【食べごろがあるアイスです】
カステラがふんわりするまで・・・アイスがお好みの柔らかさになるまでお待ち下さいませ。
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長崎カステラアイスは全7ページ種類
(バニラ・白玉小倉・苺・抹茶・チョコ・びわ7ページ・コーヒー)


長崎カステラ(ザラメ入)は当店の手焼きです。

大切な材料の卵は長崎県愛野町の新鮮な赤卵を使用しています。


アイスも長崎県愛野町の赤卵で作ります。


バニラ


白玉小倉・・・・二色の濃淡の小倉アイスに白玉のせます。

小倉は北海道産の小豆を当店でコトコトたきます。


苺・・・・苺の優しい甘酸っぱさも人気です。


抹茶は当店配合で作ります。


チョコは高級チョコクーベルチュールのアイスにクーベルチュールのチョコチップはさみます。


びわは長崎特産の茂木びわのアイスに茂木びわの果肉をサンドします。


コーヒーは20年以上ぶりに多くのお客様のリクエストによりカステラアイスとして復活しました。
以前のコーヒーより大人ビターなテイストに仕上げました。