レーヌ

ニューヨーク堂には、焼き菓子色々あります。

シュークリームをはじめ、アップルパイ、クリームパイ、コルネ、ペッスリー、クッキー、タルトなどなど・・・・

正直、どれもどれも、好きです。

ただ、そんな中、美味しそうなお茶を頂いたりすると、真っ先に思い浮かぶのは
「マドレーヌ」なのです。

この小さな丸い形の中には、たっぷりの幸せがつまってる・・・・感じです。

お客様の中に、ご進物としてアイスや洋菓子を買われる際に、ご自分用にマドレーヌお一つご注文される事がよくあります。
そのお気持ち、すごくすごく共感です。

さて、お茶は何にしましょう！？
緑茶（嬉野茶・知覧茶・八女茶・・・）
紅茶（ダージリン・アールグレイ・アップルティー）
ほうじ茶

…最近は、豆乳もかなり好き・・・になってます。