焼きあがってます。

ニューヨーク堂のおなじみの洋菓子「クリームパイ」でございます。

パイの中にカスタードクリームを入れ、メレンゲをのせ焼き上げます。
パイとカスタードとメレンゲが三層になってます。

アップルパイと同じくらい、ニューヨーク堂のおなじみのお菓子です。