「長崎カステラ」の証が更新されました\(^o^)/ 2022年04月06日 2022年4月1日付けで 「長崎カステラ」商標使用許可書が ニューヨーク堂に更新されました。 そして、来年も「長崎カステラ」認定審査会が予定されています。 更新される度に 長崎で「長崎カステラ」を製造するという事に より気持ちを込めております。 そして、全国のお客様への感謝の思いがつのります。 ニューヨーク堂のカステラ職人とアイス職人の手作りの ニューヨーク堂「長崎カステラアイス」 末永くなにとぞ宜しくお願い申し上げます。 卵は長崎県産赤卵「太陽卵」使用。艶々キラキラ カステラ焼きもアイス製造もすべて職人による手作業でお作りしています。 «前 次» 店長ブログ