ひとつひとつ手作りしています。 2018年07月08日 今日も長崎カステラを焼いて、アイスの仕込みに忙しい一日でした(^^♪ カステラの焼きあがりのいい香りいっぱいです。 全行程をひとつひとつ手作りしています。 おススメの食べ方は、 カステラがふんわり柔らかくなるまで、中のアイスもカチカチよりもやわらかい方が・・・ カステラのふんわり感とアイスの食感、そして時々やってくるザラメの食感がアクセントとなります。 長崎の地で創業80年来 当店オリジナルレシピを手作りしています。 «前 次» 店長ブログ